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La Taverna del Borgo
Der Speisesaal: Steingewölbe, gedeckte Holztische, Stühle mit Strohgeflecht.

La Taverna del Borgo

Veroneser Küche und Küche vom Gardasee, modern interpretiert. In einem Palazzo aus dem 18. Jahrhundert, oberhalb des Dorfplatzes von Calmasino.

2 km von der Ausfahrt Affi (Brennerautobahn A22) und von Bardolino.

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Unter dem Steingewölbe.

Der Palazzo stammt aus dem 18. Jahrhundert und blickt von oben auf den Dorfplatz von Calmasino. Sie betreten einen Speisesaal mit gewölbter Decke, ganz aus Stein.

Die Küche ist offen: Sie sehen, wie entsteht, was auf Ihren Teller kommt. Im Sommer öffnet auch der Innenhof, mit Lavendel.

Auf dem Teller: Rezepte aus Verona und vom See, modern interpretiert. Die Karte wechselt mit den Jahreszeiten.

Der Innenhof mit LavendelFoto folgt

Die Karte folgt den Jahreszeiten.

Sommerkarte wird noch bestätigt

Hier die Gerichte, die in den Bewertungen am häufigsten genannt werden.

  1. Amarone-Risotto, weinrot, auf einem weißen ovalen Teller mit Petersilie.

    Risotto all'Amarone

    Mit Radicchio.

    wird noch bestätigt

  2. Gezupfter Hecht in Sauce auf einer Scheibe gegrillter Polenta.

    Luccio in salsa

    Hecht in Sauce, mit gegrillter Polenta.

    wird noch bestätigt

  3. Rindfleisch in Scheiben auf einer gusseisernen Platte mit gegrillten Zucchini und Auberginen.

    Tagliata di manzo

    Rindfleisch in Scheiben auf Babyspinat und Grana, mit drei Saucen des Hauses.

    25 €

  4. Tiramisù in einer Schale mit Kakao, zwischen anderen Desserts auf dem Tisch.

    Tiramisù

    wird noch bestätigt

Vorspeisen, erste Gänge, Hauptgerichte und Desserts, mit Preisen und Allergenen. Neben der Karte gibt es ein Menü zum Festpreis.

Speisekarte öffnen

Gedeck und Service: wird noch bestätigtDas „Gedeck“ (italienisch „coperto“) ist in Italien üblich: ein fester Betrag pro Person für Brot und Tischservice.

Allergien oder Unverträglichkeiten? Fragen Sie bitte unser Personal.

Lange Tafeln, Bankette, Hochzeiten.

Im Palazzo haben schon Bankette, Gruppenessen und auch Hochzeiten stattgefunden. Neben der Karte gibt es ein Menü zum Festpreis.

Haben Sie etwas zu feiern? Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns, dann besprechen wir alles.

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Räume
Der Speisesaal mit Steingewölbe; im Sommer der Innenhof wird noch bestätigt
Plätze
wird noch bestätigt
Menü zum Festpreis
wird noch bestätigt
Eine Flasche Valpolicella Ripasso, eine Karaffe und ein Glas Rotwein auf dem Tisch.

Wein aus zwei Kilometern Entfernung.

Bardolino liegt zwei Kilometer von hier. Der Amarone kommt auch in die Küche: in das Risotto.

Die Weinkarte wird noch bestätigt

Gardasee Bardolino Calmasino

Ein Blick hinein.

Ein Tisch mit Rindfleisch in Scheiben, gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln und Salat.
Der gedeckte Speisesaal unter dem Steingewölbe.
Thunfisch in Pistazienkruste, in Scheiben, auf Salat.
Der Innenhof mit LavendelFoto folgt
Der Palazzo am DorfplatzFoto folgt

Unsere Gäste erzählen davon.

In den Bewertungen kommen immer wieder vor: das Amarone-Risotto, der Thunfisch in Pistazienkruste, der Hecht mit Polenta, das Tiramisù und der freundliche Service.

Stand: November 2026.

Wann und wo.

Wir sind oberhalb des Dorfplatzes von Calmasino, 2 km von der Ausfahrt Affi (Brennerautobahn A22) und von Bardolino. Reservierung telefonisch.

Öffnungszeiten wird noch bestätigt

Öffnungszeiten, mittags und abends
TagMittagsAbends
Montag12:00–14:0018:30–22:00
Dienstaggeschlossengeschlossen
Mittwochgeschlossen18:30–22:00
Donnerstag12:00–14:0018:30–22:00
Freitag12:00–14:0018:30–22:00
Samstag12:00–14:0018:30–22:00
Sonntag12:00–14:0018:30–22:00

So finden Sie uns

Via Stazione, 5
37011 Calmasino di Bardolino (VR)
Route mit Google Maps

Parken

wird noch bestätigt

Reservieren

+39 045 723 6769

E-Mail: ristorante@tavernadelborgo.net wird noch bestätigt

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